山城往事老火鍋加盟

重慶烙印餐飲管理有限公司（以下簡稱烙?。┠壳奥毠た倲?span lang="EN-US">120余人，下轄技術中心、企劃中心、人力資源中心、營運中心、市場中心、采購中心、財務中心、物資配送中心八大中心，管理團隊平均學歷在大專以上，平均年齡32歲，創始人均來原美國納斯達克上市的管理咨詢公司，是餐飲品牌打造、經營管理的權威；專業技術人員都是正統的科班出身，有十五年以上的技術研發經驗。年輕化、高素質的精英型團隊作戰，有別于傳統餐飲行業的“作坊經營”模式，為烙印公司樹立強力競爭優勢。

 當眾多餐飲企業拋棄傳統文化，扎堆研究時尚、小資時，我們卻埋頭在傳統文化中淘金。民族的就是世界的，烙印堅信這一點，并身體力行，打造一家將文化與美食進行完美結合的新型餐飲公司。

 很多人把餐飲行業定位為低端服務業，但烙印將其視為真正的高科技行業，我們要做餐飲業的華為，孜孜不倦的進行鍋底、菜品、服務、文化、管理的創新，樹立餐飲公司新形象。

民以食為天，烙印嚴格恪守商業倫理，把食品安全當做天大的事情來看待，以平等、自由、博愛的服務理念，帶給客人朋友般親切的用餐體驗。通過組建重慶老城文化傳承會、為失業者和鄉鎮農民工提供舒適的工作環境、接納殘障員工并給予他們公平的晉升機會、建立社區公益圖書館等方式，積極承擔社會責任。

烙印公司不鳴則已，一鳴驚人，先后被評為“中國綠色火鍋”、“中國名火鍋”、“全國綠色餐飲示范企業”、“中國餐飲業誠信經營示范企業”、“中國餐飲連鎖加盟著名品牌”等榮譽，先后被《重慶晨報》、《重慶晚報》、《重慶商報》、《中國新聞網》、《重慶電視臺》、《都市熱報》等媒體報道，并入選《舌尖上的重慶》欄目推薦火鍋品牌。

烙印的成功，得益于抓“關鍵點”：品牌塑造、產品研發、操作標準、管理培訓。烙印商學院自主研發的“餐飲管理生命樹”，能夠為門店持續盈利提供系統化支持。

把門店開到法國巴黎，在對食物*挑剔的法國人面前自信地亮出山城往事的招牌，在《米其林美食指南》中出現“山城往事”，是烙印的*目標。

企業理念：大道之行 天下為公
企業價值觀：勇氣、速度、團結、創新
經營策略：總結經驗、整合資源、專注深入
加盟理念：授之以魚不如授之以漁
行事作風：一、結果；二、結果；三、結果
團隊理念：親愛精誠、成就彼此
服務理念：平等、自由、博愛
用人理念：敬業、擔當、自信、感恩
管理理念：化繁為簡
財富理念：價值交換財富
共同準則：烙印出品，必為精品

  二、了解并認同山城往事的品牌文化內涵，自覺維護山城往事品牌形象。

  三、合作態度：自覺遵守總部經營管理規定、認真對待指導與監督，嚴格遵守總部對原材料的采購質量要求及山城往事品牌VI系統標準化物資（桌椅、服裝服

       飾、餐具、門牌、裝飾品等）要求。

  四、有充裕的資金用于開設店面和維持店面的運營，不拖欠相關款項。

  五、一定的地方影響力、人脈資源，較強的人際關系處理能力。

  六、高度重視、認真參與總部安排的各種培訓。

  七、本人及家庭成員身體健康狀況良好。

  八、省、市級區域代理資格：具有1年以上成功經營山城往事加盟店的經驗、且效益良好、與總部配合默契，遵守總部各項管理制度、實力雄厚者方可代理。